كواحدة من العلامات التجارية المحلية التي تخرجت من برنامج حاضنة الأعمال المحلية من سبينس في الإمارات العربية المتحدة في عام 2020، من المحتمل أن يكون لشركة تقديم مجموعات الوجبات الفاخرة، Naksha Collections، مسارًا أسرع في النمو في السوق مقارنة بمعظم العلامات التجارية الأخرى للأغذية. في حقيقة الأمر، ذكرت نيشا راميسيتي، التي شاركت في تأسيس الشركة مع سام ويليامز، إن الفكرة تحولت من كونها فكرة مبدئية كتبها الثنائي فيما بينهما إلى منتج حقيقي على أرفف السوبر ماركت في غضون ثلاثة أشهر فقط. وأفادت راميسيتي: “لقد كانت رحلة سريعة بكل المقاييس، فبالنسبة لي أنا وسام، هذه أول مرة نمارس فيها ريادة الأعمال وليس لدينا خبرة في قطاع المأكولات والمشروبات. وبعد هذه المرحلة الأولية التي اتسمت بالزخم، منحنا عام 2021 الفرصة لتوسيع جذورنا، وتعزيز عملياتنا، واستكشاف سبل التنويع والابتكار وتوسيع نموذج أعمال شركة Naksha.”
تؤيد مجموعات وجبات الطعام الفاخر من Naksha المأكولات التي تأتي من أجزاء مختلفة من العالم، حيث يحتوي كل منها على المكونات المتخصصة والتعليمات التي يحتاجها العميل لإعداد هذا الطبق المحدد. تقدم شركة Naksha حاليًا 12 مجموعة مختلفة من الوجبات كجزء من مجموعة منتجاتها، وشهد العام الماضي تقديم مجموعة مستوحاة من منطقة البحر الكاريبي، بالإضافة إلى خط إنتاج الخبز المستوحى من الشرق الأوسط. وذكرت راميسيتي: “توضح هذه القصة بعض الأشياء. أولاً، أننا حريصون وطموحون على الرغم من صغر حجمنا؛ ثانيًا، أن مفهوم المنتج الذي ابتكرناه يشتمل على إمكانات حقيقية وهو يجتذب تدريجياً المزيد والمزيد من المستخدمين؛ وثالثًا، تمكنا من التعلم والتكيف وإجراء التغييرات اللازمة (على منتجاتنا وعملياتنا وتسويقنا وما إلى ذلك) لتنمية الأعمال التجارية بسرعة نسبيًا”.
كما شهد العام الماضي أيضًا عمل راميسيتي وويليامز على بناء علاقة مباشرة بينهم وبين عملائهم. وأوضحت راميسيتي: “في عام 2021، عملنا بحهد لكي يعرفنا العملاء، وطلبنا تعليقاتهم، وشرحنا مفهوم عملنا، وقمنا بتدوين ما يريدون رؤيته في المنتجات المستقبلية. وكانت الأسواق جزءًا كبيرًا من هذا العمل، فقد أتاحت لنا طبيعة السوق النابض بالحياة في دبي الفرصة للتفاعل مباشرة مع العملاء في بيئة غير رسمية، أي دون الاضطرار إلى اللجوء إلى استطلاعات مملة، وما إلى ذلك، ومن ثم، فقد بدأنا مؤخرًا في بيع مجموعات الوجبات / الخبز الفاخرة مباشرة للعملاء عبر الإنترنت، وسيؤدي هذا أيضًا إلى تقوية علاقاتنا ومساعدتنا في تصميم منتجاتنا بشكل أقرب إلى ما يفضله العملاء”.
هذا هو الأساس الذي وضعه المؤسسون المشاركون لشركة Naksha والذين يعتقدون أنه سيساعد على دفع الأعمال لتحقيق أكثر من ذلك في عام 2022، مع خطوط الإنتاج التي تضم أكثر من مجرد عروض جديدة بين منتجاتها. وأضافت راميسيتي: “نستكشف حاليًا العديد من الفرص المثيرة للغاية لطرح الوجبات الفاخرة والخبز من شركة Naksha إلى أسواق جديدة. وتواصلنا بالفعل مع الأطراف المهتمة في البلدان الأخرى، الذين، بعد أن شاهدوا منتجاتنا على الرفوف في سبينس وويتروز في الإمارات العربية المتحدة، يحرصون على طرحها في الوطن، واثقين من أن مفهومنا للأطعمة المنزلية الغريبة الخالية من المتاعب سيجد سوق استهلاكي متعطش له. ونحن نتفق مع الإحصائيات التي تشير إلى أنه منذ بداية عام 2021، زاد عدد الأشخاص الذين يطهون الطعام في المنزل، وأن الطلب العالمي على “الغذاء” ازداد بشكل كبير في أمريكا الشمالية وأوروبا وأجزاء كثيرة من آسيا، ولا يوجد ما يمنع نقل شيء نجح جيدًا في الإمارات العربية إلى أسواق أخرى”.
لذا، فإن توسع شركة Naksha في أسواق جديدة هو أمر من الواضح أن راميسيتي وويليامز متحمسان له، حيث أنهما كانا على دراية منذ اليوم الأول أن أعمالهم لن تقتصر على حدود دولة الإمارات العربية المتحدة. وتشير راميسيتي إلى أن “الإمارات العربية المتحدة هي مكان رائع لبدء مشروع تجاري، لأنها بلد يحتضن رواد الأعمال، وريادة الأعمال متأصلة بعمق في ثقافتها. ومع ذلك، فإن شركة Naksha طموحة، وحتى عندما بدأنا عملنا، لم نكن نشعر أننا سنحصر أنفسنا في بلد واحد. ونقل منتجاتنا إلى أسواق جديدة يمثل تحديًا بالطبع، وسيتعين علينا بذل الكثير من العمل الجاد. لكننا نعتقد أنه سيجعل عمليات شركة Naksha أكثر كفاءة على المدى الطويل، مما يجبرنا على إحكام سلسلة التوريد الخاصة بنا، وشحذ آليات التوزيع لدينا، ودفع عمليات التسويق الخاصة بنا، والحفاظ على التركيز الشديد على هوية علامتنا التجارية الأساسية”.
تأمل راميسيتي أن تصبح شركة Naksha قريبًا نموذجًا لشركة ناشئة تأسست في الإمارات العربية المتحدة وازدهرت على الساحة الدولية. وأفادت “لا يوجد سبب يمنع الإمارات العربية المتحدة من أن تكون رائدة عندما يتعلق الأمر بتصدير منتجات وأفكار المأكولات والمشروبات المتطورة، بالنظر إلى مدى ديناميكية السوق المحلية”. فبينما ننتقل بمفهومنا إلى أماكن جديدة، نريد أن تكون شركة Naksha إثباتًا يؤكد ديناميكية السوق في دولة الإمارات العربية المتحدة، وأن تلهم المستهلكين في جميع أنحاء العالم للتعرف على العلامات التجارية الإماراتية لإبداعها وابتكارها”.
التأمل الفكريّ
نيشا راميسيتي، الشريكة المؤسسة لشركة Naksha Collections، تتحدث عن الدروس المستفادة من عام 2021
- لا بأس أن يكون عملك قيد التقدم “كشركة ناشئة، لن يكون كل شيء مثاليًا. (إذا شعرت بالكمال، فربما هناك خطأ ما!) لكي تنجح، يجب أن تكون منفتحًا على الإنجاز والتعلم والتحسين. وقد عاصرنا ذلك بشكل مباشر، مما جعل شركة Naksha علامة تجارية أفضل. لقد مرت جميع الوصفات وعمليات التعبئة والتسويق وغير ذلك بالعديد من التكرارات، كل إصدار مبني على الأخير. والمنتجات التي نطلقها الآن مختلفة تمامًا عن تلك التي أطلقناها لأول مرة في عام 2020، ونعتقد أنها أفضل بكثير. لو كنا توقفنا في طريقنا ورفضنا التطور، لما كانت هذه المنتجات الأفضل مطروحة هنا اليوم”.
- كن واضحًا في نواياك منذ البداية “بدء عمل تجاري وإدارته ليس شيئًا تفعله منعزلاً. حيث أنك تشارك الرحلة مع مجموعة من المشترين والموردين والمتعاونين وشركاء الأعمال والمستثمرين والعملاء، وجميعهم مهمون للقصة بطرق مختلفة. لتحقيق النجاح على المدى الطويل، من الضروري أن تكون صادقًا وتتمتع بالشفافية والإلهام منذ البداية، حتى تتفهم سلسلة القيمة بأكملها وتشترك في رؤية علامتك التجارية والصورة الكبيرة التي تعمل عليها. واليوم، حتى لو كنت تدير علامة تجارية للأطفال فحسب، يمكنك أن توضح لهم المكان الذي تتوقع أن يكون عليه حالك في السنوات الخمس المقبلة، وإذا كانت الرؤية مقنعة، فستتمكن من الاعتماد عليهم كشركاء على المدى الطويل، بدلاً من مجرد الاعتماد عليهم لفترات قليلة.”
- حافظ على بساطة الأمور “لقد بدأنا شركة Naksha، لأننا، أردنا استخدام المنتج بأنفسنا. كانت هذه لحظة “حضور الفكرة” في بداية رحلتنا. حيث أدركنا أن المنتج كان مفيدًا وسهل الفهم ومختلفًا عن أي شيء آخر متوفر في السوق. ومع ذلك، نظرًا لأنه لم يفكر أحد في الأمر، فقد أتيحت لنا الفرصة لنصنعه بأنفسنا. لذا فعلنا ذلك! وفي عام 2021، أتيحت لنا العديد من الفرص للتفرع في اتجاهات ليست ذات صلة، ودرسناها جميعًا، لكننا اتخذنا قرارًا حكيمًا لإبقاء تركيزنا منصبًا على حقيقة أن لدينا فكرة أساسية قوية للغاية، وأن هدفنا يجب أن ينصب على تطويرها، بدلاً من التشتت بين الإلهاءات. إذا بدأت مشروعًا تجاريًا ناجحًا، فستكون هناك دائمًا فرص للقيام بأشياء جديدة غريبة في وقت لاحق، ولكن نصيحتنا في العامين الأولين هي إبقاء الأمر بسيطًا، والتركيز على ما تفعله بشكلٍ كبير، واتباع غرائزك”.