دبي 11يناير 2023
ها هي مجموعة ماريستو هوسبيتاليتي المتنامية في قطاع المطاعم تضم إلى محفظتها فروع جيرمن دونر كباب التسعة في الإمارات العربية المتحدة، بحيث ستتولى المجموعة إدارة عمليات سلسلة المطاعم غير الرسمية للمأكولات السريعة وستعمل على افتتاح فروع لها في وجهات جديدة. فقد وقّع الطرفان، في ديسمبر 2022، اتفاقية رسمية عُيّنت بموجبها ماريستو هوسبيتاليتي المسؤولة الرئيسية عن إدارة فروع العلامة المرخّصة في المنطقة.
أقيم حفل التوقيع بحضور عمران سعيد، الرئيس التنفيذي في مجموعة جيرمن دونر كباب الدولية (إلى اليسار) وغوراف أرورا، الرئيس التنفيذي في شركة ماريستو هوسبيتاليتي (إلى اليمين).
منذ العام 2021، رسّخت ماريستو هوسبيتاليتي مكانتها الرائدة في قطاع مطاعم الخدمة السريعة والمطابخ السحابية والمطاعم غير الرسمية. وستتولى الشركة، في إطار مسؤوليتها الجديدة، إدارة المطاعم الفعلية والمطابخ السحابية خلال السنوات القادمة.
تعتمد كافة مطاعم جيرمن دونر كباب مفهوم المطبخ المفتوح، وتشتهر بتقديم أشهى المأكولات من دون المساومة على الجودة، بدءاً من اللحوم الطرية والممتازة المستوردة من ألمانيا وصولاً إلى الصلصات المميزة التي تعدّها المطاعم يدوياً بشكلٍ يومي. وستغيّر شركة ماريستو هوسبيتاليتي مصادر المكوّنات الرئيسية مثل الخبز التركي والخضروات الطازجة، بحيث سيتم استقدامها من مورّدين في دبي حفاظاً على نكهتها المميزة وجودتها الاستثنائية.
وفي هذا الصدد، علّق غوراف أرورا، الرئيس التنفيذي في شركة ماريستو هوسبيتاليتي، قائلاً: “تشتهر مطاعم جيرمن دونر كباب بنهجها المبتكر في إعداد الكباب التقليدي، وقد أصبحت إحدى العلامات الأسرع نمواً في قطاع المطاعم غير الرسمية منذ تأسيسها في العام 1989. ونحن متشوّقون جداً لنتولى تشغيل هذه العلامة المشهورة التي تلقى استحساناً واسعاً، ولنحافظ على الجودة العالية وتجربة الطعام الممتازة والخدمة الاستثنائية التي تقدّمها لضيوفها. فهذا المشروع الجديد يتماشى مع هدفنا الذي يقضي بدعم تطوير مختلف العلامات على نحو مستدام. وبعد النجاح الباهر الذي حققناه والخبرة الواسعة التي اكتسبناها في إدارة مطاعم مختلفة تشمل بوبايز ورالفس كيتشن وسيسيز إيتري، سنصون إرث جيرمن دونر كباب ونعزّز نجاحه في المنطقة“.
وفي السياق نفسه، علّق عمران سعيد، الرئيس التنفيذي في مجموعة جيرمن دونر كباب الدولية، قائلاً: “لقد احتضنت الإمارات العربية المتحدة فرعنا الفعلي الأول، ونحن نزاول أعمالنا في الدولة منذ عشر سنوات. وتُعتبر الشراكة التي أبرمناها مع شركة ماريستو هوسبيتاليتي الخبيرة في قطاع الماكولات والمشروبات، خطوة أساسية لدعم نموّنا في هذه السوق وللارتقاء بتجربة الطعام التي نقدّمها لضيوفنا“.
أبصرت علامة جيرمن دونر كباب النور في أوروبا، وقد توسّعت بسرعة وحقّقت نجاحاً باهراً على المستوى الدولي، إذ ارتقت بتجربة الطعام التي تقدّمها لضيوفها إلى مستوى جديد من التميّز من خلال استخدام أجود المكوّنات الطازجة وتقديم خيارات شهية ومتنوّعة. وستعمل شركة ماريستو هوسبيتاليتي على تعزيز هذه التجربة في إطار هذه الشراكة الجديدة.