بقدرة إنتاجية تصل إلى 50% من المحصول العالمي للهيل
الإمارات ثاني أكبر مستورد للهيل في العالم
دبي، 12فبراير 2022
أعلنت مجموعة الجميل العالمية عن افتتاح الجميل للصناعات الغذائية دبي. ويتكون المرفق الإنتاجي الجديد من خطي انتاج متطورين، الأول لتقشير ومعالجة الجوز وهو الأول من نوعه في منطقة الشرق الأوسط وبتقنيات عالية بقدرة إنتاجية تصل إلى 17 ألف طن سنوياً والثاني لمعالجة وفرز حبوب الهيل وذلك بتنقية الهيل وفرزه بالحجم واللون، ويعد خط الإنتاج الاحدث من نوعه المؤتمت بالكامل بقدرة إنتاجية تصل إلى 25 ألف طن سنوياً أي ما يعادل 50% من الإنتاج العالمي للهيل وهذا اول مصنع لمعالجة حبوب الهيل خارج موطنها
.
وبهذه المناسبة قال محمد عقرين، رئيس شركة الجميل للصناعات الغذائية:” أصبحت الإمارات العربية المتحدة وخاصة إمارة دبي، حاضنة الابتكار الأولى في العالم، لذلك بادرنا إلى الاستثمار في هذا المصنع الذي يعد الأول من نوعه في العالم. ونحن واثقون من قدرتنا على تحقيق النجاح في بيئة استثمارية داعمة مثل الإمارات.”
وأضاف عقرين: “نطمح من خلال هذا المرفق الصناعي إلى ان نصل الى طاقتنا الانتاجية ومعالجة 50% من الإنتاج العالمي لحبوب الهيل خلال 5 سنوات القادمة بما يجعل دبي مركزاً عالمياً لاستيراد وإعادة تصدير هذا المنتج الغذائي الحيوي الذي يدخل في تصنيع العديد من المنتجات الغذائية وخاصة في الدول العربية اذ ان الإمارات تستورد 8500 طن سنويا كما ان السعودية تستورد 9500 طن سنويا وهي أكبر دولة مستوردة للهيل عالميا التي تستخدم في العديد من المنتجات لاسيما القهوة السعودية الأصيلة “
تجدر الإشارة إلى أنه يتم معالجة وفرز حبوب الهيل بشكل يدوي بأماكن متفرقة من العالم مثل الهند وغواتيمالا بما يجعلها عملية شاقة جداً على اليد العاملة. لذلك سيحقق هذا المرفق الإنتاجي قدرات إنتاجية عالية ضمن فترات زمنية قصيرة وبدقة متناهية مقارنة بالمعالجة اليدوية.
أما عن خط انتاج تقشير ومعالجة الجوز الاول من نوعه في المنطقة والمصمم وفق تقنيات صديقة للبيئة، قال عقرين: “يعد الجوز مادة غذائية أساسية تدخل في تحضير الكثير من الأطباق العالمية والإقليمية، وسيسعدنا في مصنع الجميل تلبية الطلب المتزايد على هذه المادة التي لديها عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. إلى جانب ذلك سنحرص على إعادة تدوير قشور الجوز وفق الشروط البيئية وتوظيفها لاستخدامات أخرى صديقة للبيئة “